あなたの裁量権が大きい!仕入れを一任される【バイヤー】 (@株式会社サリックスマーチャンダイズシステムズ)

焼肉チェーン店「安楽亭」で使用する商品の仕入れをお任せします。
※残業も少なく、働きやすい環境も自慢。
男女共に活躍中です！

【具体的には】
展示会や現地視察などを通して、複数の仕入先を比較検討。
価格交渉や品質調査などを行いながら、高品質で付加価値の高い商品の仕入れに努めます。
また、商品の在庫管理もお任せします。

【商品ごとに担当制を採用】
購買部門では一人ひとりが「国産肉」「輸入肉」「米」など、担当を持ち仕事に取り組んでいます。
安楽亭全店舗で共通して使用する食品の仕入れを一任されるので、責任もありますがやりがいは充分!「安楽亭の商品調達を担っている」という誇りを胸に活躍してください。

【専門性を磨きながら活躍】
例えば「米」の購買一つとっても、産地から仕入先まで多岐に渡っているので、学ぶことも多い環境です。
米の仕入先を開拓するときには、全国の生産農家を訪問して、自分の目で見て「これは!」と思った農家の方と交渉をすることも。
あなたのこだわりと愛着のある商品をお客様にお届けしてください。
未経験の方も大歓迎!無理なく成長できる環境です。
入社後はこれまでの経験などに応じた研修をご用意します。
未経験の方の場合、まずはピッキングや商品加工の現場を見ることから仕事をスタート。
肉を中心に商品について学んでいただきます。
その後、仕入先を覚えたり、先輩社員について商談のノウハウを習得したりしながら、1年程かけて1人前に成長してください。
活躍のチャンスは無限大!仕事の幅を広げてください。
仕事をする際には、他の部門との密なコミュニケーションも不可欠です。
あなたが開拓した新しい商品を用いて、メニュー開発部と新メニューの開発をしたり、企画部とフェアを考案したりと、活躍のフィールドは大きく広がっています。
あなたも仲間と共に、「安楽亭」のヒット商品や看板メニューをプロデュースしてください。