○当社では「魚類冷凍冷蔵加工業」を営んでおり、サメ、サンマ、
サバを主体とした水産物の加工製品を製造しています。気仙沼魚市
場に水揚げされた新鮮な魚を買付け、当社工場で選別ならびに加工
処理し、水産加工原料を製造しています。中でもサメ類は得意とし
ており、ヒレはフカヒレ加工工場に販売し、サメ肉を練り製品の原
料として「すり身」を製造しています。サンマ、サバはコンピュー
タ選別機でサイズ毎に選別し箱詰めして急速凍結します。いずれも
大量に処理するので製品の運搬にはフォークリフトを使用します。
*初めての方でも、丁寧に指導いたしますので安心してご応募くだ
さい。
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