◇梅の品質検査(梅を仕込んだ時の週2~3日)
*サンプルの梅をいくつか選んで簡単な機械を使用し、pH・塩
度を計る検査をします。ほぼ半日で終わる作業になります。
※初めての方にも指導いたしますのでご安心下さい。
◇包装作業
*甲州小梅漬、梅干し等梅製品各種その他漬けもの類の包装作業。
*手作業中心になります。
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