入所者様への食事提供にいける調理補助業務
盛付:調理師及び栄養士が調理した物を食器に盛り付ける。
入所様に合った食事形態にフードプロセッサーなどを使い
加工する。
差込:盛付した食事を入所様各自のトレーに差し込む。
配膳:食事がのった配膳車を上の階まで持っていく。
下膳:食べ終わった食器を配膳車で下げる。
洗浄:洗浄機を使って洗浄する。(2人で行う)
1回70食提供
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