精肉の加工、包装、発注、陳列スーパーマーケットにおける精肉コーナーを担当していただきます。バックヤードにおいて精肉の加工をし、パック詰めや値付をします。できあがった商品を売場へ陳列させ、お客様がお買い求めやすいように管理します。また、鮮度管理や値引き作業などもしていただきます。仕入れ、在庫管理に伴い、外部業者と発注等の打ち合わせも行います。※スーパーマーケットの基本業務となります。
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