調理がメインの仕事になります。
*魚のうろこ取りや水洗い、魚を2枚・3枚におろす。
*腹骨すきや皮引き、骨切り、グラムカット、焼き場、造りの盛り
込みなど。
*初心者でも大歓迎です。「素人ですが魚の調理ができるようにな
りたい」「造りがきれいに盛り込めるようになりたい」など今ま
で魚に触れてない方でも【やる気】があればできるようになりま
す。
*お客様の現状、立地環境を把握するために配送も行います。
※経験者でも苦手・今までしたことがない魚の処理があっても、チ
ャレンジし成長することで仕事の楽しさをより味わってもらうこ
とをモットーとしています。
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