特別養護老人ホーム内での栄養士業務
・栄養指導(行事の際、入苑者様に向けて行います。夏は「食中毒
に気を付けよう」等)
・調理指導(行事食の際は、調理員に盛り付け等の指導を行います
。)
・発注業務(朝夕約120食昼食約160「職を献立に応じて食
材・備品の発注をします。)
・栄養ケア計画の作成等(入苑者様の栄養状態や食事摂取状況等を
把握し、おひとりおひとりにあった栄養ケア計画を作成します。)
・行事の参加等(遠足・ショッピング等)
※未経験者大歓迎
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