ホテルグランドパレスにおいて和食調理に携わっていただきます。
婚礼、宴会、パーティ等料理の調理を行います。
・下ごしらえ(食材準備、食材カットほか)
・調理、盛り付け
・調理後の後片付け、調理器具の洗浄
・食材管理、食材発注
・厨房内の環境整備清掃等
・その他関連業務
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