◇ホテル内レストランでの調理業務
・食材の発注(管理含む)、棚卸
・計量管理、下ごしらえ、盛り付け、仕上げ
・器具等の洗い物や調理場の清掃、片付けなど
・スタッフ管理、管理職サポート
・その他付随する業務
*ご担当いただくのは和・洋・中いずれか1分野です。
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