◎料理の配膳、下膳
前菜、お刺身、メイン料理、ご飯お味噌汁、デザート、お飲み物を
配膳しながら、お客さまにご説明します。献立は季節によって更新
されますが覚えてしまえば説明も超簡単!自分が提供した料理を食
べて「美味しかった!」「また会おうね!」とお客さんにお声がけ
いただくと想像以上にめちゃくちゃ感動します。
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