・米沢牛の「すき焼き用」「焼肉用」「ステーキ用」などの高級牛肉を食品シートに包み更に竹皮に包みます。シール、ラベルを張り付ける。更に注文書に従い品物を化粧箱に入れて梱包などの一連の発送作業を行う。・精肉部門の清掃と洗物
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