ハム・ソーセージの製造及び包装作業
〇製造作業は主にウインナーやハムの製造機械を操作してウインナ
ー・ハムを作って頂きます。機械の操作については丁寧に指導い
たします。
〇その他、原料・製品の運搬作業では、専用台車を使っての運搬に
なります。運搬は、動力車を使う場合や人力での運搬作業になり
ます。
〇包装作業は清潔なクリーンルーム内の作業になり、製品の検品や
機械への供給、ラベル貼り、箱詰作業が主になります。作業は、
基本的には、立ち作業になり、職場の室温は、15度~18度で
年間で一定に保たれています。
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