*特別養護老人ホーム・ショートの栄養マネジメント業務全般
*自前厨房の管理業務(シフト・在庫管理等含む)
*非常災害時に備えた準備対応・各委員会活動・イベント行事等
*その他高齢者施設業務全般
(特養29床・ショート9床最大38名食事最大50食程度)
*調理済の食品をカット、盛りつけ
スチーム・コンベクション・オーブンで再加熱して盛り付け提供
します。
・ミキサーによる加工や簡単な調理作業があります。
*高齢者施設での管理栄養士業務経験者優遇
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