池の平ホテルの本館が、2023年4月にリニューアルオープンし
ます。新たなダイニングホールで湖畔の風では、4つの独立した個
店と8つのコーナーが並びます。地元の食材や旬の食材を使用しな
がらオリジナルのメニューを提供します。
主なお仕事は、ホテル内のレストラン及び飲食店舗にて、デザート
・ケーキ・洋菓子など様々な製菓を担当していただきます。主な仕
事内容は、各種デザートの仕込み、製造・提供・メニュー開発及び
付帯業務を担当いただきます。スタッフと連携し、お客様が喜んで
いただける最高のスイーツを提供してください。経験のある方は、
技術指導と合わせ、自己研鑽とステップアップして頂きたいです。
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