病院内の患者様への食事提供における厨房業務です。
1回90食程の食事を提供しています
調理主菜1品、主食1品、副食1品、汁物1品
朝食は完調品が主。お浸し・煮物のような簡単な調理も有り
盛付約80~90食分
片付け使用した調理器具等
厨房業務全般を行っていただきます。
詳しくは、面接時にご説明致します。
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