温泉旅館で、料理人としてお客様の食事を作る正社員のお仕事で
す。夕食や朝食の事前仕込み業務や、食事営業中の料理提供などが
主な業務となります。「洗い物や皮むけだけやらされる」「失敗す
ると鍋をひっくり返される」ような環境ではありませんので、料理
に興味がある方から経験者の方まで幅広くご応募いただけます。当
館で提供する料理は和洋折衷の創作料理です。料理の流行りも積極
的に取り入れていますので、新しい味付けや食材の組み合わせに出
会えます・
<具体的な業務内容>・調理、仕込み・食事営業・衛生管理・献
立の作成・厨房清掃業務など。
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