京野菜ブランド『洛市』を全国のスーパー・百貨店に提案するルート営業が中心。
生産者の想いを伝え、次世代の農業や食に貢献していく仕事です。
【洛市とは?】
京野菜の価格変動や不安定な供給といった問題を解決するため直接生産者から京野菜を仕入れ、加工~物流までの流通ルートを独自に構築。
京野菜を一定価格で安定供給する体制を実現しています。
【主な仕事内容】
営業先は全国のスーパーや百貨店が中心。
バイヤーと野菜の品種や数量、価格を決めて契約を結び電話やメールでフォローするため、日々数字に追われることはありません。
買いたくなる売り場やディスプレイの提案、試食販売や季節のイベントに合わせた企画を通し、京野菜の魅力を発信します。
【一緒に手がけたいこと】
例えば、最盛期を迎え予想以上の収穫量が見込まれるとき。
京野菜を残さず、旬の時期にしか味わえないおいしさを知っていただくにはどうしたら良いか。
生産者や販売店・消費者へ最大限のメリットが提供できる仕組みを生み出し、さらなる事業拡大を目指しましょう!メンバーと想いを共有し、チームで連携することが大切営業職は自分の部署だけでなく、野菜を仕入れる"仕入れ担当"、野菜の加工や出荷を担う"加工担当"など他部署との情報交換や連携が必要不可欠。
野菜づくりへのこだわりや要望などを聞いて売り場づくりに活かすことはもちろん、スーパーや百貨店のバイヤーを産地に案内して、生産者と繋ぐ役割を担うことも。