・消費者の啓発(リスクコミュニケーションを含む)に関すること
・食品表示の指導に関すること
・薬事関係監視指導に係る報告に関すること
・食品衛生監視指導に係る報告に関すること
・環境衛生監視指導に係る報告に関すること
・食品営業施設及び給食施設の監視指導に関すること
・違反食品に関すること
・ハサップに基づく衛生管理の指導に関すること
・食品の収去等試験検査に関すること
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