・鮨を中心とした魚介類等の調理全般を行います
・初心者には魚のさばき方から丁寧に指導致します
・経験者は技術レベルを考慮したうえで配置ポジションを
決定します
※事前に研修制度があります。未経験でも興味のある方は
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