ホテル運営施設内フレンチレストラン調理
※他ホテル内調理も一部担っていただく場合がございます。
調理業務・メニュー開発
器管理・衛生管理・原価管理
調理場・ホテルレストラン運営改善にかかわる業務
★年2回のリーダー立候補(マネージメント)制度あり
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