冷凍お弁当に入るごはんの炊飯作業及び、具材のボイル前処理作業
を行って頂きます。
【炊飯】
・炊飯器を仕様した米の炊き込み
・米を炊き上げる際の調味液の配合
・機械を仕様しての、炊きあがった米の撹拌
・米の在庫管理
【ボイル前処理】
・圧力釜を仕様しての野菜等のボイル
・ボイル後の野菜の冷却
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