デイサービス内での調理業務
ご利用者様への食事提供が安全で円滑に行えるよう、厨房業務全般
を担当します。
・献立作成、調理
・ご利用者様への料理提供
・厨房の衛生管理、食材の発注及び管理
・食品や消耗品の棚卸
・備品の発注、管理
*ごはんやおみそ汁は毎日調理しますが、おかず類は自社開発のレ
トルト完成品を温めて提供しています。
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