信州の食材と、味噌や醤油といった伝統的な調味料を中心に、
飾らない日本の味を発信している和食ダイニングです。
信州・軽井沢の「レストラン酢重正之」から始まっており、
2017年からは名古屋でも多くの常連様に愛されております。
ご経験に合わせて、まずは1つのポジションを担当していただきま
す。
その後はスキルアップしながら、スタッフ育成やメニュー開発へと
活躍の場を広げていただきたいと考えております。
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