魚介の加工スタッフ★能力重視で登用有！未経験者も育てます。 (@株式会社マリンフレッシュ)

水産物加工の製造・管理スタッフ★ねぎとろ、まぐろ切落し等の製造工程を担当していただきます。
水産物加工の工程に関する、以下の業務がございます。
■水産物の加工まぐろを中心とした原料の加工、包装、出荷等に関するいずれかの工程を担当していただきます。
当社の主力製品のねぎとろを製造する際は、出荷先の要望に応じて、調味料の配合や粒感も重要なポイントです。
■製造ラインのスピード管理ラインの流れが途中で滞ることがないよう、パート社員の作業スピードを管理・調整していただきます。
■製造記録の集計、歩留りの管理適性な加工賃で製造できているか、原料ロスは適性か等を管理していただきます。
■改善点の提案より効率的に業務を行うことができるよう、現状の問題点や改善点を提案していただきます。
＜ねぎとろ加工の流れ＞冷凍原料の解凍
▼骨などの食べられない部分の除去
▼機械で加工しやすいサイズにカット
▼まぐろと調味料を混ぜながら、粒を細かくする
▼盛りつけ・包装
▼出荷