【弁当の調理補助業務】
・食材の下ごしらえ(野菜を洗う)
・盛付作業、片付け及び食器洗浄
・1日約200食分の弁当を調理しています。
・調理業務は、現在8人体制です。(うち調理師1名体制)
【高齢者介護施設用の調理業務】
・高齢者介護施設用の調理
・施設内での盛りつけ・食器洗浄
【生活支援】
・障がいのある方の支援(精神的なフォローなど)
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