献立作成(一般食、治療食)、発注・調理・食札作成・行事食準備
、発注業者や加工食品などの選定、食事アンケートの実施、帳票類
作成・給食委員会の運営、栄養管理計画書の作成、栄養指導(外来
、入院)、NST委員会や回診、生活習慣病教室の開催、摂食嚥下
機能評価など
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