○エノキ茸の種菌製造と販売を行っています。
・仕込み作業(培地、粉ぬか、水の混合培地)~混合培地のビン
詰め~菌の育成~接種作業(種菌を植える)~培養~菌の状態
確認~出荷の一連種菌製造作業
・または特殊技術であるクリーンベンチ(良い状態の菌採取)
作業
試験室にて顕微鏡を使用しての作業
*きのこ製造の経験のある方は賃金面で優遇します。
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