入所者、利用者の調理業務全般
・調理員の人数:5名(うちパート3名)
<業務内容>
調理準備、盛り付け、配膳、片づけ等
高齢者向けの食事のため、普通食から刻み食まで個々に
応じて調理。
朝食、夕食70食
昼食100食(ディサービス利用者を含む)
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