全国で養殖された魚を湾内の生簀に船で運び、その日の出荷分を
活締めします。
加工:ブリや養殖魚をフィレ(3枚下ろし)加工して出荷する作業
出荷:商品を梱包・発送する作業。
最新の高衛生管理が行われる加工場で機械化が進んでおり、
そのため基本的に機械加工を補助する仕事が中心です。
真空包装、箱詰め、出荷作業等
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