管理栄養士または栄養士の仕事です。
【管理栄養士の場合】
・給食管理業務:献立作成、発注、検収、食札管理、在庫管理、
食事確認ほか)
・栄養食事指導ほか
【栄養士の場合】
・給食管理業務:献立作成、発注、検収、食札管理、在庫管理、
食事確認ほか)
※所有資格により仕事内容が異なります。
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