【新業態立ち上げにも携われる!】スーパーバイザー(SV) (@株式会社フードナビ)

◆海鮮居酒家『浜焼太郎』の複数店舗マネジメント ◆FC店舗の立ち上げサポートなど ◆新業態のスターティングメンバーとしても活躍していただきます！

【具体的には…】
■既存店舗のマネジメント本部SVチームの一員として、全国の海鮮居酒家『浜焼太郎』各店舗を統括。
仕入れ、売り上げ管理から新メニューの企画提案、販促企画・実施、アルバイトの採用や教育など、店舗運営全般の管理・アドバイス・サポートを行います。
■FC店舗の立ち上げ・運営指導オーナーさんと二人三脚で、店舗の立ち上げから経営が軌道に乗るまでを手厚くサポート。
月平均4～5件のFC店オープンを担当します。

【充実の研修カリキュラムで安心】

▼入社後約1週間…まずは直営店舗に入って実施研修。

▼その後約2週間…本部で店長候補と同じ内容の研修コースに参加。
店舗運営のノウハウを学びます。
★飲食業界未経験者には…並行して基礎知識を学ぶ座学研修を実施。
★業務スタート後は…スキルに応じて、先輩社員が指導&アドバイスを行います。
100%中途入社の職場なので、何でも気軽に相談を!「今度は○○なお店が誕生…?」新業態がいよいよ始動今、当社が計画しているのは、これまでのアットホームな海鮮居酒屋チェーンとは一線を画した新しい業態、そして新商品(メニュー)を提供する飲食店。
こうした事業拡大の最前線でもマネジメントスキルを発揮して活躍していただくことを期待しています。
経営者視点も自然と身につきます。