当ホテルのメインダイニング、中国料理レストラン桃李での調理業務・広東料理を中心とした点心、前菜からメインまでを9~10名のスタッフで担当。
・客席は約80席
・レストランウェディング有り。
※業務上車を使用する機会はありません。
*新潟駅よりシャトルバス有り
*社員食堂利用可
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