食品製造工場内での設備・施設の保守業務全般。
○施設の運転管理・保守・点検
電気・ガス・空調・給排水施設などの運転状況の管理及び整備・
保全・メンテナンスと点検業務
○製造機器の保守・保全業務
工場内で使用している生産機器の保守・保全業務
○調理機器の改造・作成
製造の視点から安全でより使いやすい機器の改造・作成その他工
場内の巡回、計器類のチェック、水処理の管理
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