◆一関市国民健康保険藤沢病院の厨房における調理員業務
調理済み食品を活用した新調理方式による調理業務全般と
なります。
・食数:入院患者分(朝昼夕それぞれ最大52食)
老健ふじさわ利用者分(朝昼夕それぞれ最大85食)
・調理済み食品の盛付け及び再加熱
・一部調理業務あり(主食、汁物、デザートなど)
・食器の洗浄、厨房内の清掃
・その他、上記に付随する厨房業務全般となります。
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