食材の検品、食材の下処理、食材のカット、食器の準備、調理、配
管作業(容器に入れる)各クラスへの運搬、食器調理器具の洗浄、
書類・工程表の作成、翌日の打ち合わせなど。
各セクションごとに分業し、チームワークを大事にしながら作業を
進めていきます。
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