食品工場の品質管理/責任者候補／経験者優遇！ (@有限会社久松)

大人気のおせちなどを作る食品工場で品質の管理・向上のために、様々な業務をお任せしていきます。
現在、品質管理体制の再構築へ取り組んでおり、様々な人と協力しながら品質管理業務を行っていただきます。

【具体的には】
◆製造工程のチェック◆工場内の環境検査◆マニュアルの作成◆仕入れ先・販売先への対応◆規格書などの書類作成
など※工場内での業務だけでなく、使用食材やアレルギーに関すること、カタログに載せる原料の名称に相違がないかなど、書類作成の仕事も多くあります。
※おせちの製造に当たり、3月中には食材を決定し、5月の繁忙期に向けて、4月中にスタッフ体制を整えていきます。
※おせちづくりは正月がゴール。
日々コツコツと検査をし、データを積み重ね、安心・安全な食品を届けられられた際は、大きな達成感を味わえます。