仕込み・スープの作成・接客を含む店舗運営に関する業務をお願いします。まずは皿洗いやオーダー取り、ネギやキャベツやチャーシューなどのトッピングの仕込みなど覚えやすい仕事からスタート。徐々に仕事も覚えていき半年~1年間で接客・調理・スープ作りまで1人で全て出来る様に育てていきます。その後店長候補・店長とキャリアを重ねていき、食材管理や店舗スタッフのシフト管理、オペレーション教育、売上管理、販促企画なども担当してもらいます。
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