当施設は、特別養護老人ホーム(定員60)、盲養護老人ホーム(
定員50)、デイサービス(定員30×2事業所)を運営する複合
型の高齢者福祉施設です。管理栄養士の業務は、献立の作成、材料
発注、栄養ケア計画の作成等です。厨房の調理業務に入ることはあ
りません。
また、栄養士2名体制のため、初めは先輩に教えてもらいながら、
相談しながら仕事をすることができます。
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