《食肉屋サンリョウの直営店!》焼肉店『肉のすずき』の店舗スタッフ。
いずれはホールと厨房の両方ができるよう、この道30年の料理長が指導します。
【まずはお店を紹介します♪】
日本を代表する観光スポット、浅草にある人気の焼肉店『肉のすずき』。
6卓24席と、お客様との距離が近く、アットホームな雰囲気の中でブランド牛が味わえます。
レトロで落ち着いた店内は、接待に使われたり、テレビ取材のオファーもしばしば。
有名アーティストがお忍びで訪れることもあるので、ふと隣を見たら「○○さんがいた!」とビックリすることも…!
【具体的な仕事内容】
■ホール業務お客様のご案内/オーダー/料理の提供/片付け/会計(レジ) …など■厨房お肉の盛り付け/スープ・ご飯ものなど簡単な調理/使用済み食器の洗浄 …などまずは、あなたの経験・スキルに合わせて、できるところからお任せします。
ホール業務はアルバイトスタッフと一緒に、厨房は料理長の指導を受けながら、少しずつできる仕事を増やしてください。
難しい調理がないから、安心してスタートできます!お客様が自分でお肉を焼くスタイルなので、あなた自身が難しい調理に携わることはありません。
その代わり、お肉の切り方や食欲をそそる盛り付け方など、焼肉店ならではの「学び」が必要です。
わからないことがあれば、焼肉一筋30年の料理長に何でも相談を。
開店前の時間を使ってじっくりと教えてもらうこともできますよ!