*ユニット型特別養護老人ホーム、ショートステイ、グループホー
ム等の複合施設での食事の提供において、献立作成、食材発注、給
食管理、衛生管理、栄養ケアマネジメント等を行うお仕事です。
*ご利用者の定員は、入所:29名、短期入所:11名、グループ
ホーム:18名です。
*委託ではなく、直営の厨房において、地元の食材を用いたお食事
を提供しています。
*献立作成ソフトは「献ダテマン」です。
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