・利用者の朝昼夕の食事の調理(管理栄養士作成の献立に基 づき行っていただきます)・盛り付け
・食器洗浄(業務用食器洗浄機、消毒・殺菌機使用) 等(1~2名で30~50食分を担当します。
)
*献立作成と食材調達は管理栄養士が、配膳は介護職員が行 います。
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