デイサービスの昼食及びおやつ、持ち帰り弁当の調理業務です。
メニューやレシピは本社で作成した決められたものを使用し、特別
な知識や経験は必要ありません。
高齢者の食事を作るという業務の性質として、安全や衛生面に厳し
さはありますが、整った設備の中で指導を受けながら調理を学ぶこ
とが出来ます。
日々40食程度の昼食とおやつ、10食程度の持ち帰り弁当を2名
から3名のスタッフで作っていきます。
最初は調理補助から始めていずれは調理担当者となります。
経験を積んでいただく事で調理師免許の取得にもチャレンジできま
す。
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