世界各国のスイーツ事情を探りながら、交渉やスタッフとの関係作りを重ね、海外進出を成功に導く水先案内人海外進出は、私たちが直接出店するカタチではなく各国の現地企業1社と専属契約を結ぶスタイルで展開しています。
あなたには、海外店舗のオープニングに向けた製造研修、接客販売指導などの運営サポート全般をお願いします。
本部スタッフや国内店舗のスタッフなど3~4名のチームで現地に渡航し、以下のようなオペレーションのレクチャーやサービスマインドの教育を進めて下さい。
◎商品説明、お客様のご案内などの接客・販売◎材料の計量、調理補助、原材料の発注などの製造オペレーション◎店内ディスプレイ◎スケジュール・シフトの確認・調整など渡航期間は1店舗あたり約20日を目安としていますが、進捗状況などによって、前後することもあると思います。
まだ少人数の海外事業部ですから、「自分の仕事はここまで」と決めずこれまで経験のない仕事であっても、どんどん挑戦し仕事の幅を拡げていってください。