栽培した菌床椎茸をカッターで切り取り収穫します。その他、袋のカット・椎茸の芽欠き・運搬・掃除をします。椎茸の収穫はハウス内での作業で中腰の姿勢になります。敷地内で、運搬のため車の運転をお願いすることがあります(普通運転免許所持者のみ:AT限定不可)。面接のとき、現場見学をすることができます。
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