【各種検査業務】
BRIX・塩分・PHなどを測定、製造した製品が規格値内であ
るか検査します。
【微生物検査】
日々製造する製品が安全な製品であることを確認し、出荷判定を
行います。
【工場内環境調査】
工場内の落下菌調査・各所のふき取り調査を行います。
*北源は、北海道HACCP認証工場です。
将来的にHACCP認証取得に向けた業務を行ってもらいます。
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