癒しの対応と料理でお客様をほっこりさせる総合職【営業／調理】 (@天然温泉株式会社京動開発)

旬の素材を活かした調理からスタッフの育成・管理、営業～運営まで

【調理部/洋食・和食】
食材の仕込みから調理、盛り付けといった調理を行います。
経験が浅い方には、10年以上経験を積んだ先輩達が仕込みから調理までイチから指導します。
ベテランの方には、実力に応じた仕事をお任せします。
毎月イベント毎に新メニューがでます。
どんどんあなたのアイデアを出してくださいね。
★シェフのこだわり★旬の素材や市場で仕入れた新鮮な魚介類をはじめとするこだわりの素材を揃えています。
冷凍食品はほとんど使用しません。
デミグラスソース等もすべてイチから手作りしています。
大きな生簀には毎日新鮮な魚が届けられ、お客様の目の前でさばくなど、食を通じたサプライズも大切にしています。

【営業部】
施設運営全般をお願いします。
例えば受付や館内のご案内、清掃、ホール全般業務、お風呂の温度調節、バスタオルやシャンプーなど備品の準備および在庫管理、イベント企画などをお願いします。
◎希望や経験によって、まずはどちらかの部署に配属させて頂きます。
最終的には施設責任者を目指して頂きます。
どちらの部署も、お客様に喜んでいただける企画を一緒に考えてくださいね。