*障害福祉サービス事業所での給食調理です。
・1日の流れ
準備→食数の確認→調理・配膳・片付→昼休憩→片付け・清掃
・レシピに沿って調理しますが、家庭で料理をしている方あれば大
丈夫です。(慣れて頂くまで職員が一緒に調理し指導いたします)
・食数は30食前後で基本1名で調理して頂きます。
・献立は決まったメニューの繰返しになります。(約20種類)
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