大阪で190年以上続く老舗料亭『花外楼』の調理業務への従事。
食材の下準備から調理、盛付等の業務一般をスタッフと共に
していただきます。
提供しているお料理は主に会席料理、お弁当、点心です。
北浜本店、あべのハルカス店、大坂城店と3店舗あり。
当店が大切に受け継ぐ伝統の技法で、日本料理を調理して
いただくので、確かなスキルが身につく環境です。
スキルアップ、ステップアップしたい方、
きちんとした日本料理を求める方大歓迎
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