介護施設の厨房内にて、1~2名体制で30食程度の準備をして
いただきます。
・料理を食べやすいように刻む
・盛りつけ
・配膳
・食器洗浄等
煮る、揚げる、焼く等の作業はなく、ご飯を炊飯したり、お味噌汁
を作ったり、普段自宅でされていることと特に変わりません。
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