うどんの製麺(未経験から職人になれます)~接客★店舗運営に関するあらゆる業務をお任せします。
うどんの製麺業務~接客全般キッチンでの調理業務●うどんは「粉」「塩」「水」この3つの要素が奏でるハーモニーによって決まります。
一滴八銭屋、自慢の極太シコシコ麺の製麺ノウハウを伝授します。
●当店はホール接客だけではなく、カウンター接客もありますのでカウンター越しにお客様から声をかけられたり、盛り上がったりすることも日常です。
自分が製麺をしたうどんを、目の前でお客様が「美味しい」と言ってくださる喜びも味わえます。